不粘锅用了多久就不能用了？听老师傅说完，我赶紧扔了我家锅！

家中这些物件该换就换，别不舍得，不然危害到自己的健康就晚了。家中有各种各样的生活必需品，很多人为了省钱，有些东西用久了也不舍得换，但是有些东西用久了不换会对身体造成很大的危害，下面这两样就是一些平时生活中比较容易忽视的。

一、不粘锅需要经常换

经常做饭的人可能有经验，做饭喜欢用不粘锅，做起来比较方便顺手，但是不粘锅长期使用不换的话，对人的身体健康会有很大的威胁。

老师傅们纷纷表示，不粘锅的外形与普通的锅没有太大差别，不粘锅之所以不粘，全在于锅底的那一层叫“特富龙”的涂料。如果一个不粘锅长期使用，就容易破坏不粘锅表面的这一层镀层，镀层被破坏就会释放一些有毒物质，比如全阳新氨酸，它与人体的甲状腺类疾病有很大的关系，所以如果家中的不粘锅表面被划坏了的话就赶紧换吧。

就算锅表面没有被划坏，过了三年也差不多要换了，这也与锅的这层镀层有关。一方面这镀层高温容易分解，在高温情况下，这镀层会释放有害气体，有的会导致呼吸道敏感的人或动物死亡。但镀层分解的温度需要达到250度以上，平时煮东西的温度一般不会超过220度。所以正常情况下，不要对不粘锅过度加热就是安全的。

另一方面不粘锅不能煮酸性食品，因为酸性物质容易腐蚀金属，虽然锅表面有镀层，但是镀层毕竟只是小小的一层，也并不是完全覆盖在锅的表面，总有一部分金属露在表面，一旦被腐蚀就会膨胀，从而把涂层涨开，导致涂层大面积脱落。长期使用会积累一些酸性物质，锅就容易损坏。

所以家里的不粘锅，平时使用起来就要注意，不能过度高温加热，不能用来煮酸性食品，这样可以延长不粘锅的使用时间。清洗的时候不要用钢丝球清洗，不然镀层很容易会被刮坏。

听完这些，吓得赶紧把家里的锅换掉！

二、砧板

砧板也是厨房必备的用品之一，但是砧板也不能长期使用，用了两年就要换，不然砧板就成了细菌的温床。

平时切菜会在砧板上面留下一些划痕，就是这些划痕容易隐藏细菌，划痕越深，就越难清洗，里面的细菌就越顽固。所以平时砧板用完之后应该立刻清洗，尤其是一些划痕处，更要经常清洗。这里还有一个清洗小技巧，我们清洗的时候可以用盐或者醋清洗，多用热水烫洗，上面的细菌就容易清理干净。

家中的砧板一般一块可以用两年左右，两年之后就要赶紧换了，不然上面积累的病菌可能会危及人的健康。平时也可以把砧板分类，切肉、切菜、切水果的砧板分开使用，这样可以更加健康，可以延长砧板的使用寿命，但也最好不要超过两年。

所以，家中的砧板和不粘锅用久了就赶紧换，不要为了省这点钱，不然很可能危及自己和家人的健康。当然不止这两样，还有许多，这两样只是比较容易忽视的。