小米蒸多久能熟(小米蒸多久才熟) ， 怎样蒸糯小米?

1、小米淘洗干净，控干水分，倒入垫有屉布的笼屉内，架在开水锅上，用旺火急汽，干蒸20多分钟，达半熟时下屉晾凉。2、锅置火上，放入蒸好的小米和水。3、用旺火烧开，翻搅均匀，改中火煮，使呈微沸状态，并用锅铲

1、煮30分钟左右。2、一般来说，小米在煮之前主要浸泡1-2小时左右，使小米泡发之后再进行煮制，一般大活煮沸之后，再转**煮30分钟左右即可将小米煮熟。3、小米中含有大量的淀粉，如果没有煮熟的话，食用后不能被人体及

1、小米高压锅压10分钟即可。2、小米易熟，使用高压锅蒸10分钟就能蒸熟。蒸的时候要注意到等锅中水开后再放入小米蒸。蒸的过程不要开盖，十分钟后到拨开排气阀，等高压锅排完高温蒸汽后再开盖。蒸熟的小米质地柔软，完

1、小米上锅蒸20分钟左右能熟。在蒸小米之前最好能提前加水泡半个小时，这样更容易熟。2、对于患浅表性胃炎的病人，常常食用小米粥能够养胃气，修复胃壁，而且小米粥上面的一层“粥油”，在中医看来滋补效果最佳。如果长期

小米蒸多久能熟(小米蒸多久才熟) 3. 加水：将洗好的小米放入蒸锅中，加入足够的水。一般来说，小米和水的比例在1:2左右比较合适，这样蒸出来的小米干饭会比较松软。4. 蒸煮：打开火候，大火将锅烧开，然后转**，慢慢蒸煮。在蒸煮的过程中，需要不时搅

首先小米一定要买贵州的糯小米，这是成功的关键~浸泡至少过夜。这种小米非常吸水，所以我们要多放一些水，加上花生红枣，也可以都不加，上高压锅压20分钟。拿出来以后略稀，没关系，是正常的，而且现在不会很黏。放进红糖

1.将糯小米放入容器中，加入适量清水浸泡30分钟至1小时，使其充分吸收水分。2.将浸泡好的糯小米倒入蒸锅中，抹平表面。3.将蒸锅放入蒸锅架上，加水烧开，放入蒸锅，盖上锅盖，大火蒸15-20分钟。4.蒸熟后，用筷子搅动一下

小米粥非常好喝，在蒸软小米之前，先要将小米用冷水浸泡半个小时，使米粒能够膨胀，这样也能够节省蒸的时间。准备我们所需要的蒸锅，然后再将小米放入蒸锅之上，张阮小米的时间要掌握好，而且还要掌握好火候，先大火蒸煮，然后

小米怎么才能蒸得软糯 接下来为大家介绍糯小米的几种做法。做法一：黄米小米稀粥 将黄米和小米(比例为1：1)洗净，浸泡半小时，然后倒进砂锅里，用大火煮开，**慢煮半小时，或直接倒进高压锅中，按“煮粥”键，煮20分钟，即可做成。注意，

1.排骨，一根肋骨的量。2.排骨用淘米水浸泡十至二十分钟，以利于去掉血水。3.小米，用三勺。4.小米泡水三个小时。5.土豆去皮两个。6.排骨中加入料酒一勺。7.老抽或生抽少许。8.白糖两茶匙，.食盐半茶匙。10.拌匀，将

1.小米提前用清水浸泡3小时以上 2.姜去皮、切片，葱洗净、切段 3.将羊排洗净放入大碗，倒入甜辣酱 4.再放入事先准备好的姜片和葱段 5.充分抓匀，腌制至少半小时 6.将泡软的小米放入腌制后的羊排 7.充分拌匀后铺在稍

1 糯小米提前一晚泡发、小米、要买糯小米、更加糯、我以前都不知道、是逛超市无意中发现的！2 泡好的小米沥干水分、五花肉切片 3 姜、老干妈豆豉、郫县豆瓣切细 4 然后锅中倒入适量油、六成热下锅炒出红油、关火 5

首先小米一定要买贵州的糯小米，这是成功的关键~浸泡至少过夜。这种小米非常吸水，所以我们要多放一些水，加上花生红枣，也可以都不加，上高压锅压20分钟。拿出来以后略稀，没关系，是正常的，而且现在不会很黏。放进红糖

怎样蒸糯小米? 当将小米洗净后，上笼屉干蒸一下，再放入锅内加水煮。注意只能用中火，使水面保持微开，烧至锅内米汤只高出小米一点六厘米左右时，改用**闷煮。等听不到锅内水响时，即把火封住或熄灭，再闷十几分钟，即可食用。具

1.准备：泡米0.5到1个小时 为了使得米饭煮的更加饱满，吃起来更加软和，那么可以提前把米浸泡一下，用冷水浸泡一下，大概半小时到1个小时的样子，让米粒可以预先吸收足够的水分，在煮的时候就会更加好吃哦。2.米淘洗很多

10、大火上汽后，转成**蒸30分钟，直至小米饭蒸熟。11、倒扣在菜碟内就可以吃了。

2、一般来说，小米在煮之前主要浸泡1-2小时左右，使小米泡发之后再进行煮制，一般大活煮沸之后，再转**煮30分钟左右即可将小米煮熟。

蒸小米饭泡多久能熟 如何蒸小米饭 新黄小米熬煮成粥的米脂要比旧小米浓厚，无论在营养上还是口感上都要比旧小米强，这也是为什么人人都要吃新小米的原因。

第一：黄小米蛋饼

用料：黄小米、鸡蛋、枸杞、红枣、果脯等

做法：黄小米煮熟。传承自妈妈的经验，新的黄小米可以不用洗，不然就没有黄小米的味道了。介意的朋友可以淘一遍小米。晾凉至没有温度，嫌弃慢的朋友可以把小米过一遍冷水，不过小编不建议这么做啦，毕竟天气以肉眼可见的速度冷了下来。煮熟的小米里放入洗净的枸杞、红枣，自己喜欢的坚果碎，也可以放入葡萄干等果脯，依据个人口味放入适量白糖或者蜂蜜，用奶油口味更佳哦！用手将其搅拌均匀，打入两个鸡蛋，少许料酒、淀粉，搅拌均匀，这时候的成品是较稠的糊状，但也不能太稠，否则口感会不好。平底锅内刷油，倒入糊糊，喜欢芝士的朋友可以在糊糊稍稍凝固成型的时候撒上芝士。翻个面，煎至金黄就可以出锅啦！

第二：小米蒸排骨

用料：小米、排骨、南瓜或者土豆

做法：黄小米浸泡两个小时以上。排骨洗净剁成小块儿，也在水里浸泡一段时间，去除血水。沥水后排骨里加入葱段、姜片、料酒、生抽、蚝油，撒入胡椒粉、食盐，用手给排骨做一个全身按摩，放置一旁腌制一个小时左右，让其入味。

黄小米沥水，腌制好的排骨放黄小米里滚一圈，以均匀的裹上小米。南瓜去皮切成较厚的小块儿，放在蒸碗底部，将滚了小米的排骨整齐的码在上面，剩下的黄小米也都放进去。蒸碗上蒸锅，大火蒸一个小时左右，蒸至排骨脱骨，香味十足的小米蒸排骨就可以吃啦！

湘竹小米排骨 原料猪排骨00克，小米100克，糯米粉0克，猪油0克，精盐克，味精1.克，鸡精粉1克，白糖克，料酒10克，十三香粉0克，辣酱10克，豆瓣酱克，蒜子克，红油克，葱1克， 姜1克，山胡椒油克 制法（1）将排骨剁成厘米长的段，洗净沥水，用葱结（10克）、姜块（10克）、料酒、精盐腌渍0分钟后去掉葱结、姜块。（）小米洗净，克姜切末，蒜剁茸，克葱切花，豆瓣酱剁细。（）将小米、糯米粉、猪油、十三香粉、辣酱、豆瓣酱、蒜茸、姜末、山胡椒油、白糖、味精、鸡精粉、清水拌匀，再裹上排骨，淋上红油，装入竹筒内，上旺火蒸至排骨软烂（1小时左右），从竹筒中取出，装入长盘内即可上桌。 特点排骨软烂，小米柔糯，鲜香微辣，略带竹香 荷香小米排骨 【配 料】猪中排00克。鲜荷叶1张，小米100克。植物油克，精盐克，味精克，白糖1克，胡椒粉克，排骨酱1克。1、将猪中排砍成厘米长的段，洗净后沥干水分，用上述调料腌制入味待用。、小米用冷水洗净泡发，控尽水分，然后均匀地裹在已入味的排骨上。、将荷叶洗净，包入裹好的排骨，用小蒸笼装上，旺火蒸约0分钟取出。装盘上桌时把荷叶从中间剪开即成。排骨 - 猪排骨提供人体生理活动必需的优质蛋白质、脂肪，尤其是丰富的钙质可维护骨骼健康 一般人都可食用 1.适宜于气血不足，阴虚纳差者； .湿热痰滞...